Το τέλος της χρονιάς είναι πάντα αυτή η καυτή βιασύνη. Χαρά, ένωση, δώρα και συναντήσεις με οικογένεια και φίλους. Είναι όμως και καιρός να μαγειρέψεις πολύ! Άλλωστε όλοι είναι υπεύθυνοι για ένα πιάτο. Αν θέλεις να φτιάξεις κάτι γλυκό και θέλεις να κάνεις εντύπωση, ρίξτε μια ματιά σε 30 πρωτοχρονιάτικες συνταγές γλυκών που θα κάνουν τα βλέμματα και θα θέλουν να τις επαναλαμβάνετε κάθε χρόνο!
Πηγαίνετε κατευθείαν στο είδος της συνταγής που ψάχνετε:
επιδόρπια με φράουλα
Αυτή είναι από εκείνες τις συνταγές που εκτός από νόστιμες κάνουν το τραπέζι ακόμα πιο όμορφο. Αυτό το επιδόρπιο παίρνει βάση γκοφρέτας, κρεμώδη γέμιση φράουλας, παγωμένο ζελέ φράουλας.
Με τη γεύση της φράουλας να συνδυάζεται τέλεια με τη γλύκα του συμπυκνωμένου γάλακτος και του τυριού κρέμα, αυτή η πίτα είναι αξέχαστη και όμορφη. Για διακόσμηση, χρήση και κατάχρηση φράουλας.
Το πλακόστρωτο είναι κλασικό στο τέλος του χρόνου. Εύκολη στην παρασκευή της, η συνταγή μπορεί να γίνει απευθείας στην πιατέλα και δεν απαιτεί δεξιότητες ζαχαροπλαστικής. Η βάση αυτής της συνταγής γίνεται με μπισκότα εμποτισμένα με γάλα, τοποθετημένα στην ίδια την πιατέλα. Μετά έρχεται η λευκή κρέμα με γάλα σε σκόνη, φράουλες και περισσότερες στρώσεις κρέμας. Ολοκληρώστε με κομμάτια φρούτων και πασπαλισμένο γάλα σε σκόνη.
Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη να γίνει. Το μείγμα συμπυκνωμένου γάλακτος, αμύλου καλαμποκιού, γάλακτος και κρέμας συνδυάζει τη γλυκύτητα της κρέμας με την ξινίλα του φρούτου. Μπορείτε να το σερβίρετε σε ατομικά δοχεία ή σε πιατέλα και η επιτυχία είναι εγγυημένη.
Η πανακότα είναι ένας υπέροχος συνδυασμός γεύσεων. Είναι μια εύκολη συνταγή με σαντιγί, ζελατίνη, κρέμα γάλακτος, ζάχαρη και βανίλια. Για μαρμελάδα, θα χρειαστείτε μόνο φράουλες και άλλα μούρα, ζάχαρη και λεμόνι.
Αυτή είναι μια συνταγή για όσους θέλουν να φτιάξουν ένα γλυκό της τελευταίας στιγμής. Η μαρέγκα φράουλας παίρνει μόνο φράουλες, φρέσκια κρέμα, ζάχαρη και μαρέγκα. Με ένα πολύ εύκολο βήμα βήμα, σε χρόνο μηδέν έχετε ένα λαχταριστό και ελαφρύ γλυκό.
Ακολουθώντας τη σειρά των συνταγών της τελευταίας στιγμής, αυτό το μείγμα από μους φράουλας και ganache είναι τέλειο για τη βιασύνη. Με υλικά που έχετε εύκολα στο σπίτι, φτιάχνετε ένα πολύ όμορφο και νόστιμο γλυκό. Και μην φοβάστε να χρησιμοποιήσετε το χυμό από ένα πακέτο, αυτή η συνταγή είναι νόστιμη.
Επιδόρπια με άλλα φρούτα και ξηρούς καρπούς
Απολαύστε τους καλεσμένους σας με ένα λαχταριστό γεμιστό ντόνατ. Η γέμιση είναι μια κρέμα που συνδυάζει ξηρούς καρπούς, ασπράδια αυγών και χουρμάδες. ενώ η ζύμη είναι ένα απλό, τραγανό κέικ.
Αυτό το γλυκό είναι μια παθιασμένη έκρηξη γεύσεων! Παίρνει μια στρώση από λευκό brigadeiro και μια άλλη μους σοκολάτας. Το φιστίκι τραγανίζει στην επιφάνεια. Θα γίνει επιτυχία στο οικογενειακό πάρτι.
Αυτό το γλυκό είναι ένα σόου από μόνο του, γεμίζει τα μάτια, το τραπέζι και την κοιλιά. Η Pavlova είναι βασικά ένας τραγανός δίσκος μαρέγκας με μαλακή μέση. Σε αυτή τη συνταγή μαθαίνεις πώς να φτιάχνεις τη βάση σου, που μπορεί να συνοδεύσει το κάλυμμα της αρεσκείας σου, αλλά εδώ, κερδίζει την παρέα των κόκκινων φρούτων.
Η μπανάνα και το καρύδι κάνουν έναν καταπληκτικό συνδυασμό και αυτή η πίτα το αποδεικνύει. Παρόμοια με ένα cheesecake, σε αυτή τη συνταγή, φτιάχνετε ένα τυρί κρέμα και κρέμα γάλακτος συμπυκνωμένο. Η ζύμη γίνεται με αλεύρι σίτου, βούτυρο, γάλα, αυγά και μπαχαρικά. Για τη γέμιση θα χρειαστείτε μόνο μπανάνες και καρύδια. Είναι πρακτικό και πολύ νόστιμο.
Με λίγα μόνο υλικά, μπορείτε να φτιάξετε αυτό το γλυκό με ροδάκινα σε σιρόπι. Για αυτό, θα χρειαστείτε ροδάκινα σε σιρόπι, συμπυκνωμένο γάλα, γάλα, αυγά, άμυλο καλαμποκιού, γάλα, κρόκους αβγών και μπισκότα από καλαμποκάλευρο. Όλα όσα έχετε στο ντουλάπι στο σπίτι, σωστά;
Manjar καρύδας με σάλτσα δαμάσκηνου. Έχει βουρκώσει το στόμα σας μόλις το διαβάσατε; Τότε είναι το κατάλληλο επιδόρπιο για εσάς. Απλή και παραδοσιακή, αυτή η συνταγή θα κάνει το τραπέζι σας ακόμα πιο όμορφο.
Το bonbon de platter είναι αυτό το είδος συνταγής που μοιάζει με επιδόρπιο για όλη την οικογένεια. Αυτό γίνεται με σταφύλια χωρίς κουκούτσι, αλλά αν προτιμάτε, μπορείτε να το φτιάξετε με φράουλες ή όποιο άλλο φρούτο θέλετε. Γρήγορο, πρακτικό και δημοκρατικό!
Η κλασική λεμονόπιτα αποκτά διαφορετική όψη σε αυτή τη συνταγή. Σερβίρεται ως ατομική μερίδα, ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια του φούρνου είναι πιο γοητευτικό και πιο νόστιμο.
Επιδόρπια με γάλα φωλιάς
Το παγωμένο κέικ, συνήθως καρύδας, ήταν μεγάλη επιτυχία στα πάρτι γενεθλίων τις δεκαετίες του ’80 και του ’90, όταν σερβιρίστηκε τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο. Σε αυτή τη συνταγή, το γάλα Ninho περιλαμβάνεται στη γέμιση και τη διακόσμηση, κάνοντας αυτή τη νοστιμιά ακόμα πιο ακαταμάχητη.
Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολο να γίνει. Με πολύ κρεμώδη υφή, αναμειγνύει το Ninho με την καραμέλα Nutella, αφήνοντας τον τέλειο συνδυασμό.
Δεν ξέρουμε ποιος αποφάσισε να αναμείξει το γάλα Ninho με τη σοκολάτα, αλλά ξέρουμε ότι ο συνδυασμός είναι ακαταμάχητος. Αυτό το πλακόστρωτο έχει επίσης συμπυκνωμένο γάλα, μαργαρίνη, κρέμα γάλακτος και άμυλο καλαμποκιού. Είναι στρώματα και περισσότερα στρώματα καθαρής απόλαυσης.
Γνωρίζετε αυτές τις απλές συνταγές με μπλέντερ; Αυτό είναι ένα από αυτά. Η ενυδατωμένη ζελατίνη χωρίς γεύση, το συμπυκνωμένο γάλα, η κρέμα γάλακτος, το γάλα σε σκόνη και το ρόδι είναι τα συστατικά που συνθέτουν αυτήν την απόλαυση. Αξίζει να το κάνετε!
Θέλετε μια αέρινη, νόστιμη και αξέχαστη μους; Τότε βρήκατε την τέλεια συνταγή. Αν θέλετε, μπορείτε να γεμίσετε ακόμη και αυτή τη βασική μους γάλακτος Ninho για να σερβίρετε με φρούτα ή να συναρμολογήσετε άλλα επιδόρπια.
επιδόρπια σοκολάτας
Το επιδόρπιο Platter έχει γεύση σαν μια οικογενειακή συγκέντρωση. Αυτό παίρνει στρώσεις παγωτού σοκολάτας με λευκή κρέμα. Μπορείτε ακόμα να γεμίσετε την παλέτα με λεμόνι ή παραδοσιακό ταξίαρχο.
Αυτή η συνταγή δεν παίρνει κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, ζάχαρη και δεν περιέχει γλουτένη, αλλά είναι γεμάτη γεύση. Το γάλα καρύδας, οι χουρμάδες και το αβοκάντο κάνουν όλη τη διαφορά και κάνουν τη συνταγή όπως πρέπει. Αξιζει μια προσπαθεια.
Κλασικό επιδόρπιο, αυτή η πίτα είναι ένας συνδυασμός σοκολάτας και κρέμας βανίλιας. Χρησιμοποιεί επίσης μια τραγανή βάση μπισκότου από καλαμποκάλευρο.
Με τέσσερα μόνο υλικά, φτιάχνετε μια εύκολη και γρήγορη μους σοκολάτας. Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή, χρειάζεστε μόνο ημίγλυκη σοκολάτα, κρέμα γάλακτος, ζελατίνη χωρίς γεύση και συμπυκνωμένο γάλα. Και αυτό είναι, αυτό είναι μόνο!
Το παγωτό Bis είναι μεγάλη επιτυχία σε οικογενειακά πάρτι και συναντήσεις με φίλους. Το παγωτό σορμπέ ταιριάζει πολύ με το ζαχαρωτό Brigadeiro και το τραγανό Bis. Δεν γίνεται να πάει στραβά!
Επιδόρπια με dulce de leche
Αυτή η συνταγή δίνει μεμονωμένες μερίδες φλάνς. Και ας συμφωνήσουμε ότι αυτός ο συνδυασμός γεύσεων είναι πραγματικά υπέροχος. Πολύ γλυκιά, αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί dulce de leche, φρέσκια κρέμα, ζελατίνη χωρίς γεύση, ζάχαρη, νερό, βούτυρο και φιστίκια για να τελειώσει.
Με dulce de leche, κρέμα γάλακτος και συμπυκνωμένο γάλα, φτιάχνετε μια γρήγορη και νόστιμη πίτα. Για να το φτιάξετε, ανακατέψτε τα πάντα και χτυπήστε μέχρι να γίνουν κρέμα. Φτιάχνουμε μια βάση από μπισκότα με καλαμποκάλευρο, βάζουμε τη γέμιση και τη βάζουμε στο ψυγείο. Αν θέλετε, μπορείτε να το γεμίσετε με σαντιγί.
Αυτή η πίτα είναι τέλεια για όποιον αγαπά ένα πολύ γλυκό γλυκό! Φτιάχνεται με ζύμη φύλλου και η γέμιση είναι μόνο dulce de leche και φέτες μπανάνας. Τέλος, η κανέλα και η ζάχαρη άχνη κάνουν αυτό το γλυκό όμορφο και νόστιμο.
Ο συνδυασμός dulce de leche με σοκολάτα φτάνει σε επίπεδα τελειότητας. Για να κάνετε αυτό το στρώσιμο, χρησιμοποιείτε ήδη ένα έτοιμο dulce de leche. Για να ολοκληρώσετε, θα χρειαστείτε μισή πικρή σοκολάτα, κρέμα γάλακτος και μπισκότα από καλαμποκάλευρο.
Θα είναι αδύνατο να φας μόνο ένα κομμάτι! Η βάση είναι μια στρώση μπισκότα με βούτυρο, η γέμιση είναι μια άλλη στρώση dulce de leche με κρέμα τυριού και, τέλος, μια σάλτσα dulce de leche με κρέμα και γάλα.
Είναι υπέροχο να μοιράζεσαι επιδόρπια, έτσι δεν είναι; Δείτε 50 εύκολες συνταγές καραμέλας για να γλυκάνετε τη ζωή οποιουδήποτε.
